Cascina Val del Prete, Roero D.O.C.G. "Vigna di Lino" 2019 Domaine des Guignottes - André Goichot Der Wein besteht zu 20

Der Wein besteht zu 20 % aus Reservewein

Die Böden sind von kalkhaltigem Gestein geprägt

Nach der sanften Pressung erfolgt die Vinifikation streng nach der Méthode Traditionnelle – der zweiten Gärung in der Flasche – gefolgt von einer längeren Lagerzeit auf der Hefe

Sein puristisches und zugleich delikates Profil macht ihn zu einer Besonderheit in der Weinwelt

aber nicht akademischen Zugang bekannt ist

Cascina Val del Prete, Roero D.O.C.G. "Vigna di Lino" 2019 Domaine des Guignottes - André Goichot Der Wein besteht zu 20Der Roero D. O. C. G. Vigna di Lino 2019 von Cascina Val del Prete zeigt Nebbiolo von der piemontesischen Sandkste des Roero in einer zugnglichen, zugleich charaktervollen Ausprgung. Die Appellation gehrt zu den traditionsreichen Herkunftsgebieten des Piemont und steht fr elegante Nebbiolo Weine mit feiner Struktur und aromatischer Tiefe. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein typischerweise in einem leuchtenden Rubinrot mit granatroten